レシピにも「生地がとてもゆるい」とは書いてありましたが
本当にゆるくてビックリ!
ガス抜きも、手に小麦粉をつけているのに
生地がベターと手についてくるほどのゆるさ。

焼きあがるまでは不安だったけど
できあがりはフッワフワで、すっごくおいしかった♪

白く焼き上げるのと普通のと、焼き方が2種類出ていたので
あまのじゃくの私は中間くらいの設定で焼いてみました。


葉はやや和風だけれど、クリーム色のお花がかわいい
テイカカズラを添えました。


大好きなパスタと手作りパンでワインを飲むのが
週末のささやかな楽しみです♪

レシピ:栗原はるみさん
「パンとおやつのレシピ」
2003/05/27 up
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