■ シチューパン ■
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シチューを作った次の日、あまったシチューを入れて
シチューパンを作ってみました。

生地の上からパン粉をふったので、見た目はカレーパンなんかにも近いんですが
油で揚げないで、オーブンで焼いたので、カロリー控えめです♪
サラダを添えて、朝食にしました。
以前は、煮込み料理は必ずルクルーゼを使っていました。
でも、鍋底のコーティングがはがれて使えなくなってしまったのです。(ナイアガラ級の涙)
「もう一つ買おうかな」とも思いましたが、6年前にルクルーゼを買った頃とは好みも変化してきて
今はルクルーゼの気分じゃないな・・って。
もっと雰囲気のあるお鍋が欲しかったので、いろいろ探しました。
それで見つけたのが、↑のお鍋。
フランス製で新品なのに、はじめからこの雰囲気♪
やっぱりヨーロッパはいいな♪
フタ付きではなかったので、木のフタを買いました。
いっぱい使って、フタもいい雰囲気になるようにしたいな♪
2005/02/07 up
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