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Holloween
先週は、2人共忙しかったので
久しぶりに、ゆっくりお食事・・。
トマトを練りこんだパスタはオレンジ色。
まさにハロウィンカラー♪
エビとアスパラを使ったホワイトソースで・・。
ソースを上から掛けてしまうと、せっかくの
パスタのオレンジ色がわからなくなってしまうので
アンダーソースにしました。
サーモンの野菜ソース。
サーモンが全く見えないですね。(笑)
今回もオーブンで焼かずに
グリルで焼きました。
この鉄鍋とっても便利です♪
レーズンと胡桃(それしか無かった)のパン。
ローズマリーも入れてみましたが
量が少なかったせいか
あまり香りがしませんでした。
冷蔵庫の残り物で。
ワイヤー教室用にパンプキンプディング
を作ったカボチャが
少し残っていたので、サラダにしました。

太りすぎのため(笑)、デザート無し。
2004/11/01 up
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