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■2005年 結婚記念日■
2月14日は、私達の結婚記念日です。
「何周年だっけ?」と私。
「わからない」と夫。
10回目まではハッキリ覚えてたのに
(スイート10ダイヤモンドで、指輪をもらうため・・(*^^*) フフ)
それを過ぎたら、わからなくなって・・
毎年、結婚指輪をはずして数えています。(^m^ )クスッ


14日は平日なので、二人でお祝いするのは難しいので
12日(土)にしました。
でも、その日は16時から「天国の階段」があります。
録画もしますが、リアルタイムで見なくちゃ気がすまない。
結局またまた簡単メニュー。(^m^ )クスッ

いつも言い訳していますが、
正直、お料理はそれ程好きじゃないので・・
そんなあんなで(?)たいしたお料理でもないのですが
コンテンツの中で「cooking」が一番好きなんて、言ってくださる方も多いので簡単に・・
ハート型のカップに、冷蔵庫にあるものを
少しずつ詰めました。
シーフードたっぷりの、ブイヤベース。
このお鍋はインドネシア製のお手製のもので
数年前、ある雑貨屋さんでディスプレイしてあったものに
一目ぼれして、譲っていただいたものです。
写真ではわかりにくいのですが
ハンドメイドの雰囲気にあるお鍋です。
固めのホワイトソースを作って
その中にお野菜を入れて
バケットをくりぬいた部分に詰めて
オーブンで焼きました。
この赤い器、最近買ったお気に入り。
おうどんとかお蕎麦食べる時用の
「ドンブリより、おしゃれなもの」っていう感じで探しました。
中が赤で縁と外が黒。漆器感覚で使えます♪
下に敷いたプレートは、もう何年も前に買ったものですが
鋳金家・益田尚紀氏のもの。
鉄製なので、薄いけれど重いです。
メインがブイヤベースだったので
ワインは白にしました。
小さめのハート型のガトーショコラを焼いて
生クリーム(見えないですね♪)と
イチゴを添えました。
主人にあげたチョコ。
近所のスーパーで買いました。(笑)
多分、ホワイトデーのお返しは、コンビニで買ってくると思います。(笑)
こういうものは気持ちなので、日ごろの感謝の気持ちがあればいいって思ってます。

2005/02/14 up
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