手打ちうどんに初挑戦しました♪
ちょっと硬かったかな?
コシが強いとも言えるけど・・ややムリがあったかな?(笑)

今回は、お昼に自分のぶんだけ打ってみました。
上手にできるようになってから、主人にも食べさせてあげようと思ってます♪

粉は、下の中力粉を使いました。
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2003/06/03 up
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