2005 Beaujolais Nouveau
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なんだかんだ言いながら、毎年飲んでるボジョレーヌーボー。
「今年は出来がいい」と聞きましたが、
確かに若いワインのわりにはコクがあって、おいしい気がしました。
今年は和食器で♪
お料理は、簡単なワインに合いそうなものだけ。
↑何年も前に買った陶器ですが、
「ワインゴブレット」として売られていたものですが、
お客様にお出しすると
「お湯飲みで、ワイン飲むのも素敵ね」って
必ず言われてしまい撃沈。(/_;)クスン
もう終わりに近いホトトギス。
一時期増えすぎてしまったので、少し整理しました。
かなり繁殖力が強いです。
一応、今回のメインはコレです。
鶏肉をハーブ液に一晩漬けておいて
後は、パプリカ、ブロッコリー、胡桃と一緒に
オーブンで焼いただけ。
焼いている間中、すご〜〜くいい匂いでした♪
生春巻きはエスニック風ではなくて
ガーリックを塗ってトーストして
長めに切ったバケットやハーブや生ハムを巻いて
マヨネーズで頂きます。
後は冷蔵庫にあったチーズや残り物で・・。
2005/11/24 up
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