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今年のひな祭りは
3月3日にはできなかったけど
1日遅い、ひな祭り♪
やらなきゃいけないわけじゃないけど
毎年、何かしかやっていると
やらないのが気持ち悪いのです。
(*^^*)ニコ
今年の散らし寿司は、リング型。毎年ちょっと違うお寿司にしています。
焼締めのお皿に盛り付けました。
いきなりお寿司じゃつまらないので(笑)
やはり(?)最初は、お酒よね〜〜ん♪
まずはビールで乾杯!
それから辛口の白ワイン・・
お酒のおつまみになるように、前菜は少しずつ数種類を盛り付けた懐石風(?)。
木の芽や、お買い物に行く途中で摘んだ菜の花も一緒に♪

アサリの酒蒸しと菜の花の和え物を
一緒に盛り付けました。
3時間くらい煮込んだ「煮豚」。
カラシをつけて、いただきま〜す。
今年も、ひな祭りを祝えたことに感謝です♪
2006/03/06 up

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