今日は、お客様を2人お迎えして楽しくランチ♪

お一人は、「おうちに遊びに行きたい」と
ラブコール(笑)を頂いていた
Berry HomeのHamadaさん♪

もうお一人は、LDの床を張り替えてから
「実物を見たい」と言ってくださっていた
主婦と生活社のライター新田さん♪

素敵なお二人を、お引き合わせするのも素敵かも♪
と、お二人を一緒にお呼びしました。
Hamadaさんと新田さんは、初対面でしたが
話も弾み、とっても楽しい時間が過ごせました♪

今日のランチのメニューは、新田さんに、お声を掛けていただいて出させていいただいた「mama's cafe」から・・
主婦の方が作られたお料理が載っている本なので、材料も作り方も手軽なものばかりで
今日は、この本が大活躍♪ お勧めの一冊です。

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P45の「タコのエスカルゴふう」

材料を耐熱容器に入れて
オーブンで10分焼くだけ♪

P52の「鶏肉のパイナップル煮」
これも鶏肉を少し焼いて
調味料を加えて煮るだけ♪
P74の「卵サラダのゼリー寄せ」

本では、エンゼル型を使って
大きく作ってありましたが
今日は、ガラスの器に一人分ずつ。
P71の「水菜とオレンジのあえもの」

これようの、ドレッシングを作り忘れ
市販のドレッシングをかけました。
(*^^*)ニコ
P11の「トマトパン」

オレンジ色がかわいくて
作ってみました。
トマトジュースを使うレシピでしたが
トマトジューが売っていなくて
野菜ジュースで代用。
中にチーズが入っています♪
P37の「自家製ジンジャーエール」

夏にピッタリの、スッキリした味の
飲み物でした♪

先日、キレイな緑色のタピオカを見つけたので
デザートは、それを使いました。
写真だと、タピオカのグリーンが
わからないですね。(*^^*)ニコ
雑貨の話、インテリアの話、雑誌の話・・
共通の話題があるのは、とっても楽しいことですね♪
時間が過ぎるのも、アっという間・・

お二人とも、お忙しいなか、今日は遊びに来てくださって、ありがとうございました。
素敵なお土産まで頂いて、すっごくHappyな時間が過ごせました。
また、遊びに来てくださいね♪

2006/07/25 up
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