手作り豆腐
お豆腐を作ってみました。
お豆腐作りの木箱を買おうかとも思いましたが
1回で飽きるかもしれないので(笑)
買わずにザル豆腐風に仕上げました。

味が濃くて、激うま〜♪
こういうお豆腐って、薬味も無しで
お塩だけで頂くのが一番おいしいです♪

お豆腐って、大豆を茹でてから作るのかと思ってたら違った!
新しいことに挑戦すると、必ず発見がありますね♪
豆乳になった段階
きめの細かいおからになりました
2003/06/18 up
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