コーヒーマロンケーキを焼きました。

オーブンの天板いっぱに焼きます。

生地に混ぜ込んだコーヒーと、上からかけた濃い目のコーヒーのほろ苦さが
甘露煮のマロンの甘さと混じって絶妙な味です！

やっぱりコーヒー味って甘すぎなくて好きです〜♪